Mocno czekoladowe brownie ze śliwkami i różowym cukrem

2 Flares Facebook 0 Pin It Share 2 2 Flares ×

DSC_1199

Zbliżają się już grudniowe mrozy i opady śniegu, więc aby się rozgrzać w długie, zimowe wieczory polecam brownie ze śliwkami i gorącą kawę do picia oraz ciekawą książkę.

Zima już się zbliża, czas przygotowywać się do świąt, planować przepisy, kupować prezenty, cieszyć się świąteczną atmosferą. :-)

To brownie upiekłam kiedy można było samemu nazbierać śliwek, teraz niestety trzeba skorzystać z tych kupnych, ale myślę, że dobrym pomysłem jest też wykorzystanie suszonych śliwek, które nadadzą ciastu wyrazisty smak.

Już wkrótce ruszam z dodawanie przepisów świątecznych, także spodziewajcie się czegoś już niedługo.

DSC_1192

 Składniki (ciasto w formie 25×35 cm):

- 100 g gorzkiej czekolady

- 150 g mąki pszennej

- 300 g śliwek

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 2 jaja

- 100 g masła

Składniki (polewa czekoladowa)

- 100 g czekolady gorzkiej

- 100 g czekolady mlecznej

- 3 łyżki śmietany kremówki 36%

 

  1. Mąkę z proszkiem do pieczenia zmiksuj z jajami, rozpuszczona czekoladą i rozpuszczonym masłem.
  2. Formę do pieczenia wysmaruj masłem, wyłóż papierem do pieczenia i wylej na nią ciasto.
  3. Wstaw do piekarnika i podpiecz przez 15 minut.
  4. Śliwki umyj, przekrój na połówki i wyłóż równomiernie na powierzchni podpieczonego ciasta.
  5. Wstaw ciasto z powrotem do piekarnika i piecz jeszcze przez 20 minut aż do „suchego patyczka”.
  6. Wyjmij i wystudź brownie.
  7. Czekoladę rozpuść z kremówką i polej wystudzone brownie.
  8. Kiedy polewa stwardnieje, pokrój brownie na kwadratowe części i podawaj zawinięte w serwetki.
Print Friendly
,
6 comments on “Mocno czekoladowe brownie ze śliwkami i różowym cukrem
  1. Pięknie i niesłychanie smakowicie wyglądają te brownie. I śliwki też uruchamiają moje ślinianki… Aż mam ochotę je zjeść. Mam chyba gdzieś zamrożoną paczuszkę ze śliwkami… Może upiekę? Suszonych nie używam, bo nie lubię. W ogóle suszone owoce mi nie leżą. Dlatego zamrażam sobie po troszeczku smaków lata

Odpowiedz na „~GośćAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


2 Flares Facebook 0 Pin It Share 2 2 Flares ×