Mini-ciasteczka maślane z kawałkami gorzkiej czekolady

0 Flares Facebook 0 Pin It Share 0 0 Flares ×

dark chocolate chip mini butter cookies-2 - Kopia

Witajcie, wracam po wakacyjnej przerwie. :-) Niestety na urlopie minął mnie nieco letni sezon pełen pysznych owoców leśnych, ale jak tylko wróciłam, przygotowałam te urocze i niezwykle proste w wykonaniu ciasteczka. Nie są to może tradycyjne amerykańskie „cookies”, ale takie małe „na jeden kęs” smakują mi zdecydowanie lepiej. Te duże płaskie zdążę jeszcze zrobić, ale z dodatkiem orzechów i mlecznej czekolady. Tymczasem częstujcie się tymi, które wykonuje się niezwykle szybko. Coś dobrego na wakacje. ;-)

dark chocolate chip mini butter cookies-1 - Kopia

Składniki:

- 100 g gorzkiej czekolady

- 200 g maki pszennej

- 100 g cukru pudru

- 150 g masła

- 1 jajko

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  1. Masło pokrój w kostkę.
  2. Zagnieć jajko, masło, cukier i mąkę z proszkiem do pieczenia na gładka masę.
  3. Pokrój czekoladę w malutką kostkę i zmieszaj z ciastem.
  4. Formuj ciasto w malutkie kulki i kładź w niewielkich odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Piecz przez ok. 10-12 minut w 180°C.
Print Friendly
One comment on “Mini-ciasteczka maślane z kawałkami gorzkiej czekolady

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


0 Flares Facebook 0 Pin It Share 0 0 Flares ×