Świąteczny tort R2D2 przed premierą Gwiezdnych Wojen

0 Flares Facebook 0 Pin It Share 0 0 Flares ×

star wars premiere chocolate r2d2 cake-6

Premiera „Gwiezdnych Wojen: Przebudzenie mocy” już za tydzień! Z tej okazji, jako ogromny fan serii postanowiłam upiec czekoladowe ciasto, a następnie udekorować je tak, aby było połączeniem Świąt i mojego osobistego święta, jakim jest premiera siódmej odsłony kultowej serii. Co prawda akcent świąteczny jakim jest czerwono białe wykończenie tortu nie rzuca się zbytnio w oczy, ale to dlatego że ten tort to przede wszystkim nic innego jak górna część najbardziej znanego droida naprawczego świata – R2D2. Niech moc (świąt) będzie z wami!

star wars premiere chocolate r2d2 cake-4

Składniki (biszkopt w formie 26 cm):

- 7 jajek

- 280 g cukru pudru

- 280 g maki

- 4 łyżki kakao

- 3 łyżeczki proszku do pieczenia

- 150 g masła

- 150 g czekolady gorzkiej

  1. Roztop  czekoladę z masłem i pozostaw do ostudzenia.
  2. Ubij białka na sztywną pianę i ubijając dodaj cukier puder.
  3. Wymieszaj białka z żółtkami, mąką z proszkiem i kakao.
  4. Dodaj czekoladę z masłem i dokładnie połącz.
  5. Piecz przez 60 minut w 180°C.
  6. Ostudź biszkopt i przekrój na 5 blatów.

 

Składniki (krem):

- 500 g śmietanki kremówki 30%

- 4 łyżki cukru pudru

- opcjonalnie fix do śmietanki

- 200 g białej czekolady

- 250 g serka mascarpone

- dżem jeżynowy

- marcepan

  1. Kremówkę ubij na sztywno.
  2. Dodaj cukier puder i opcjonalnie fix do ubijania kremówki i zmiksuj ze śmietanką.
  3. Rozpuść białą czekoladę i wymieszaj z mascarpone.
  4. Dodaj ubitą śmietankę do mascarpone z czekoladą i delikatnie wymieszaj.
  5. Przekrojony biszkopt nasącz wodą, przesmaruj każdy blat dżemem jeżynowym i przełóż kremem.
  6. Część kremu zostaw i nanieś na wierzch i boki tortu. Rozprowadź równomiernie.
  7. Marcepan rozwałkuj i obłóż nim ciasto.
  8. Udekoruj tort według uznania.
Print Friendly
,
10 comments on “Świąteczny tort R2D2 przed premierą Gwiezdnych Wojen
    • Dziekuję :-D, A jeżeli o dzieci chodzi to w rodzinie jestem najmłodsza i już z biletami na Gwiezdne Wojny dawno zarezerwowanymi, haha :D
      Pozdrawiam :-)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


0 Flares Facebook 0 Pin It Share 0 0 Flares ×