RSS
 

Notki z tagiem ‘brownie’

Bananowe brownie z kawałkami czekolady na Dzień Świętego Patryka

16 mar

banana brownies with chocolate for St. Patric's Day -3

Uniwersalne bananowo-czekoladowe brownie jest dobre na każdą okazję, ale jako iż zbliża się Dzień Świętego Patryka, to tematycznie je zapakowałam. Osobiście uważam, że wyglądają świetnie, wiadomo, smakują jeszcze lepiej. Życzę wam dobrej zabawy w ten świąteczny, zielony dzień , a wszystkim Patrykom składam imieninowe życzenia. Pozdrawiam! Poniżej już zapakowane ciastka, gotowe do sprezentowania komuś. :-)

Więcej zdjęć: 
http://kawiarniaalicji.pl/bananowe-brownie-z-kawalkami-czekolady-na-dzien-swietego-patryka/

banana brownies with chocolate for St. Patric's Day -5

Składniki (blacha 35 x 45 cm)

- 100 g czekolady mlecznej

- 50 g czekolady gorzkiej

- 200 g mąki

- 3 jajka

- 200 g cukru pudru

- 2 banany

  1. Pokrój czekoladę mleczną i gorzką w drobną kostkę.
  2. Pokrój banany na plasterki i zmiksuj z jajkami i z cukrem pudrem.
  3. Delikatnie wmieszaj mąkę i pokrojoną czekoladę.
  4. Wyłóż blachę o wymiarach 45 na 35 cm papierem do pieczenia i wyłóż do środka ciasto na brownie.
  5. Piecz w 180°C przez 30 minut.
  6. Wyjmij ciasto z piekarnika i wystudź.

Składniki (polewa):

- 50 g śmietanki kremówki 36%

- 100 g czekolady gorzkiej

  1. Kremówkę lekko podgrzej w rondlu i dodaj czekoladę pokrojoną w kostkę.
  2. Mieszaj kremówkę z czekoladą na małym ogniu do całkowitego rozpuszczenia się składników.
  3. Polej ciasto polewą, udekoruj kolorowymi kuleczkami i wstaw do lodówki.
  4. Po kilku godzinach wyjmij ciasto z lodówki i pokrój na kwadraty.
 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii ciasta czekoladowe

 

Mocno czekoladowe brownie ze śliwkami i różowym cukrem

03 gru

DSC_1199

Zbliżają się już grudniowe mrozy i opady śniegu, więc aby się rozgrzać w długie, zimowe wieczory polecam brownie ze śliwkami i gorącą kawę do picia oraz ciekawą książkę.

Zima już się zbliża, czas przygotowywać się do świąt, planować przepisy, kupować prezenty, cieszyć się świąteczną atmosferą. :-)

To brownie upiekłam kiedy można było samemu nazbierać śliwek, teraz niestety trzeba skorzystać z tych kupnych, ale myślę, że dobrym pomysłem jest też wykorzystanie suszonych śliwek, które nadadzą ciastu wyrazisty smak.

Już wkrótce ruszam z dodawanie przepisów świątecznych, także spodziewajcie się czegoś już niedługo.

DSC_1192

 Składniki (ciasto w formie 25×35 cm):

- 100 g gorzkiej czekolady

- 150 g mąki pszennej

- 300 g śliwek

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 2 jaja

- 100 g masła

Składniki (polewa czekoladowa)

- 100 g czekolady gorzkiej

- 100 g czekolady mlecznej

- 3 łyżki śmietany kremówki 36%

 

  1. Mąkę z proszkiem do pieczenia zmiksuj z jajami, rozpuszczona czekoladą i rozpuszczonym masłem.
  2. Formę do pieczenia wysmaruj masłem, wyłóż papierem do pieczenia i wylej na nią ciasto.
  3. Wstaw do piekarnika i podpiecz przez 15 minut.
  4. Śliwki umyj, przekrój na połówki i wyłóż równomiernie na powierzchni podpieczonego ciasta.
  5. Wstaw ciasto z powrotem do piekarnika i piecz jeszcze przez 20 minut aż do „suchego patyczka”.
  6. Wyjmij i wystudź brownie.
  7. Czekoladę rozpuść z kremówką i polej wystudzone brownie.
  8. Kiedy polewa stwardnieje, pokrój brownie na kwadratowe części i podawaj zawinięte w serwetki.
 

Brownie czekoladowe z bananem

15 cze

Brownie wygląda niesamowicie. Jest też niezwykle dobre i myślę, że to może być nawet najsmaczniejsze ciasto jakie kiedykolwiek upiekłam. Robi się je bardzo szybko, nie wymaga dużego nakładu pracy, znika ze stołu momentalnie. Czy może być cokolwiek lepszego?

Składniki:

- tabliczka czekolady

- szklanka mąki

- szklanka brązowego cukru

- łyżeczka proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki soli

- 2 jaja

- pół szklanki miękkiego masła

- 2 średnie banany

Pokrój czekoladę w kostkę, połowę roztop. Połącz w mikserze mąkę z proszkiem do pieczenia, masło, cukier, jaja, sól, dolej powoli czekoladę. Zmiksuj na gładką masę, dodaj resztę czekolady i pokrojone w kostkę banany i delikatnie wymieszaj. Wyłóż do formy o wymiarach około 20 na 30 cm i piecz przez 45 minut w 180*C. Pokrój w kostkę i udekoruj. Smacznego! :-)

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii ciasta czekoladowe