RSS
 

Notki z tagiem ‘szybki’

Mocno czekoladowe, delikatne ciasteczka na wzór szachownicy

24 kwi

Delicate chocolate chessboard cookies  -4

Mocno czekoladowe ciasteczka we wzór szachownicy to idealna propozycja na dzisiaj. Wyglądają super i ciężko uwierzyć, ale naprawdę szybko się je robi. Na pewno spodobają się każdemu czekoladoholikowi, a połączenie ich np. z espresso to prawdziwie energetyzujące połączenie, w sam raz na rano.

Więcej zdjęć: http://kawiarniaalicji.pl/mocno-czekoladowe-delikatne-ciasteczka-na-wzor-szachownicy/

Delicate chocolate chessboard cookies  -5

Składniki (15 średnich ciasteczek):

- 100 g mlecznej czekolady

- 50 g białej czekolady

- 60 g mąki pszennej

- 1 jajko

- 40 g masła

- 60 g cukru pudru

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

  1. Ubij białko na sztywno. Dodaj 30 g cukru pudru i dalej ubijaj.
  2. Żółtko ubij na puszystą masę z 30 g cukru pudru.
  3. Czekoladę mleczną rozpuść razem z masłem i zmiksuj z żółtkiem z cukrem pudrem.
  4. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i  dodaj do żółtek z czekoladą. Dokładnie zmiksuj.
  5. Ubite białka delikatnie wymieszaj z ciastem.
  6. Wyłóż blachę do pieczenia ciasteczek papierem do pieczenia i za pomocą małej łyżeczki nakładaj niewielką ilość ciasta w sporych odstępach. Wciśnij w ciasto po kilka małych kawałków wcześniej pokrojonej białej czekolady.
  7. Piecz w 180°C przez 15 minut.
 
1 komentarz

Napisane w kategorii ciasteczka

 
 

0 Flares Facebook 0 Pin It Share 0 0 Flares ×